えるかん@動物愛護主義者です。 先日、朝の通勤時にいつも通る魚屋に、 「イルカ入荷しました」 と書かれた貼り紙がありました。 また、帰宅途中に通過した別の魚屋にも、 「イルカあります」 という紙が貼られていました。 私はイルカを食した事がなく、動物愛護の観点から次の休日にでも試食 しようと思っています(なんだそりゃ)。 イルカを食べた事のある人がいましたら、味や調理法について教えて下さい。 一応周囲の人に尋ねたところ(不確かな情報ですが)、 ・身は柔らかく、味は淡白で、鮫に似ているらしい ・煮付けにして食べるのが一般的  (ステーキにして生姜醤油、という説もあり) でした。 # イルカは今が旬なのだろうか? # イルカを狙って捕獲しているのか? # それとも他の魚を獲ろうとしたら網に引っ掛かってしまったので # 仕方なく売っているのか? # 二軒の魚屋共、まるで世間に遠慮するように小さな貼り紙だったのは # 何故だろう?